Proceso de auditoría bajo la Versión 5 de FSSC 22000

Te explicamos el proceso de auditoría del estándar FSSC 22000 en la Versión 5. Nuestra invitada Carmen Valenzuela, experta en el tema, nos comenta lo que un organismo de certificación debe preparar antes de la auditoría y los pasos que debe seguir una empresa certificada.

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