Actualización de GLOBALG.A.P. IFA a la Versión 5.4-GFS

El estándar de aseguramiento integrado de fincas de GLOBALG.A.P. se actualizó de la versión IFA 5.3-GFS a la IFA 5.4-GFS; la razón principal de esta actualización es la realización de los cambios necesarios para obtener el reconocimiento de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).

La publicación de esta versión de IFA fue realizada el 15 de julio de 2020 con el nombre de IFA v5.4-GFS, misma que está destinada para aquellos productores que suministran productos a clientes que exigen el cumplimiento de un estándar reconocido por GFSI,  siendo aplicable únicamente en el ámbito de la acuicultura y el subámbito de frutas y verduras.

• IFA v5.3-GFS mantendrá su reconocimiento hasta 3 meses después de que IFA v5.4-GFS haya obtenido el reconocimiento GFSI.
• IFA v5.2 seguirá siendo válido (pero ya no reconocido por GFSI) hasta que IFA v6 se publique en el año 2021.

En resumen, habrá tres versiones válidas paralelas de IFA:

• IFA v5.2: continúa siendo vigente (sin reconocimiento de GFSI) hasta que se reemplace por v6.
• IFA v5.3-GFS: tiene reconocimiento por GFSI v7.2 y se reemplazará por IFA v5.4-GFS.
• IFA v5.4-GFS: obtendrá el reconocimiento de GFSI v2020 y a partir de ese momento reemplazará a IFA v5.3-GFS; hasta que se sustituya por IFA v6.

Los documentos normativos que presentan cambios para la nueva versión son:

• Reglamento General (GR) Partes I, II y III.
• Lista de verificación del sistema de gestión de calidad, según la Parte II de las regulaciones generales.
• Reglas de la acuicultura.
• Reglas de los cultivos.
• Cada módulo de los puntos de control y criterios de cumplimiento (CPCC) del Sub-ámbito de Frutas y Hortalizas (y en la lista de verificación en consecuencia).
• Cada módulo de los puntos de control y criterios de cumplimiento (CPCC) del ámbito de la acuicultura (y en la lista de verificación en consecuencia).

Puedes encontrar el resumen de cambios de los documentos normativos dando clic aquí.