4 acontecimientos que marcaron las certificaciones en 2019

El 2019 trajo consigo una serie de cambios y novedades en el mundo de las certificaciones para diferentes sectores nivel internacional. Aquí te presentamos un breve resumen de las actualizaciones más relevantes en este año:

Lanzamiento de la Versión 5 de FSSC 22000

La Fundación FSSC 22000 publicó la Versión 5 de su esquema de certificación el pasado 3 de junio de 2019, en la que se actualizó principalmente la integración de los requerimientos del sistema de gestión ISO 22000:2018 con la Estructura de Alto Nivel, también se habilitaron las auditorías de los sistemas de gestión integrados para FSSC 22000-Q, se mejoraron los requisitos previos del esquema y su cumplimiento con los requisitos de evaluación comparativa de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), además de integrar los acuerdos de las partes interesadas. Respecto a las auditorías en la Versión 4.1 sólo podrán ejecutarse hasta el 31 de diciembre de 2019 y a partir de enero de 2020 únicamente se ejecutarán en la Versión 5.

Actualización de PrimusGFS a la Versión 3.1

El esquema PrimusGFS se actualizó a la Versión 3.1, misma que fue lanzada el 17 de julio del 2019, a partir de entonces las auditorías pueden ejecutarse en la Versión 3.0 o 3.1. y después del 15 de enero de 2020, sólo podrán realizarse en la Versión 3.1.

La mayoría de los cambios se encuentran en el Módulo 3 de Invernadero y existen otros en el resto de los módulos que incluyen aclaraciones de requisitos, preguntas e información adicional. Puedes encontrar el resumen de las modificaciones en el sitio web de PrimusGFS www.primusgfs.com

Nueva GLOBALG.A.P. Versión 5.2

El estándar de aseguramiento integrado de fincas de GLOBALG.A.P. fue actualizado de la versión 5.1 a la 5.2. La nueva versión comenzó a ser válida a partir del 1 de febrero y es obligatoria a partir del 1 de agosto de 2019. Las razones principales de la actualización son los cambios necesarios hechos al programa para obtener el reconocimiento de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), además se realizaron mejoras al documento y se aclararon puntos generales.

Los documentos que se pueden descargar directamente en el sitio web de GLOBALG.A.P. www.globalgap.org/es comprenden 13 puntos de control y criterios de cumplimiento, 14 listas de verificación, 7 documentos con regulaciones generales y un resumen de cambios entre ambas versiones.

Actualización de SQF a la Versión 8.1

El Instituto SQF publicó el 2 de julio de 2019 la edición más reciente del Código SQF Edición 8.1. A partir del 1 de octubre de 2019, todas las auditorías se realizarán bajo esta nueva edición del código. Para la mayoría de los sitios certificados en la edición 8.0, los cambios en la nueva edición no afectarán su sistema actual, debido a que las actualizaciones son muy sencillas y se centran principalmente en la corrección del formato, la gramática y

Estos son los Códigos actualizados a la Edición 8.1:

• Código SQF para la producción primaria.
• Código SQF para la comercialización de alimentos.
• Código SQF para la fabricación de alimentos.
• Código SQF para la fabricación de material de empaque.
• Código SQF para almacenamiento y distribución de alimentos.
• Código SQF de calidad.