Noticias Técnicas – 09 de enero, 2019

ISO publicó la actualización de ISO 9994:2018 Encendedores – Especificaciones de seguridad, y de ISO 22702:2018 Encendedores de uso general – Especificaciones de seguridad

Ambas normas se centran en la seguridad del usuario. El elemento común entre los encendedores, tanto de bolsillo como de utilidad, es un depósito de plástico lleno de gas inflamable presurizado, lo que representa un peligro real si no se diseña y fabrica adecuadamente. El riesgo de accidentes asociados con encendedores no estandarizados está respaldado por algunas estadísticas impactantes.

• ISO 9994 establece los requisitos básicos de seguridad para los encendedores de bolsillo, específicamente la altura máxima de la llama, la resistencia a la caída, la resistencia a altas temperaturas, la resistencia a la presión interna y la combustión continua. Se ha revisado y actualizado para mantener el ritmo continuo con la última tecnología.
• La norma ISO 22702 apareció por primera vez en 2003 para cubrir encendedores de mayor alcance, comúnmente conocidos como encendedores de uso general, encendedores de parrilla, encendedores de chimenea, barras de iluminación o fósforos de gas. Los estándares han sido revisados y actualizados para mantener el ritmo continuo con la última tecnología.

Las nuevas versiones de los estándares ya están disponibles para compra en la tienda en línea de ISO.

SQF – Nuevas tarifas de registro

Después de mantener sus tarifas de registro desde 2014, el Instituto SQF lanzó un aviso sobre el incremento de $50 dólares en este trámite a partir del 1 de enero de 2019, este cambio aplica para cada categoría de acuerdo al tamaño del proveedor conforme sus ingresos anuales. El aumento, señalan, es para mantener el nivel de servicio que requiere el programa.

Es importante informar que el Instituto SQF estará realizando supervisiones a los proveedores registrados en las categorías más bajas para asegurar que sean las correspondientes. 

Puedes encontrar la tabla con las nuevas tarifas en el sitio web de SQF.

SQF – Programa de Fundamentos

El Programa de Fundamentos de SQF ya puede ser evaluado por Global Standards. El Instituto SQF ha creado una solución para proveedores pequeños y medianos que no cuentan con un programa sólido de gestión de la inocuidad de los alimentos o que quieren llevar su programa existente al siguiente nivel, a través del Programa de Fundamentos SQF para los sectores de manufactura de alimentos y producción primaria.

Cada uno de estos códigos se divide en dos niveles diferentes: básico e intermedio. El Código Básico se enfoca más en la implementación de los requisitos y menos en la documentación. Dentro del Código Intermedio, hay una introducción de documentación, sin embargo, la implementación sigue siendo el enfoque principal.

Los requisitos técnicos en todo el Programa de Fundamentos cumplen con los requisitos de Global Markets de GFSI. Entre los beneficios y ventajas del Programa de Fundamentos se encuentra:

• Eliminación de la auditoría de escritorio para certificaciones iniciales.
• No hay puntaje emitido al completar la auditoría de certificación, la intención es poner énfasis en el nivel de deficiencias detectadas.
• Eliminación del requisito de la auditoría no anunciada.

Publicación de los requisitos para el proceso de transición de FSSC 22000 Versión 4 a la Versión 5

La Fundación anunció que los motivos principales por los que se actualizará FSSC 22000 a la Versión 5 son:

• La publicación de la nueva versión de la norma ISO 22000:2018.
• La inclusión de la lista de decisiones de la Junta de Partes Interesadas.
• Cumplimiento con los requisitos de GFSI.
• Proceso de mejora continua.

Preguntas frecuentes: 

• Las auditorías en la versión 4.1 de FSSC 22000 sólo podrán ejecutarse hasta el 31 de diciembre del 2019.
• Todos los certificados FSSC 22000 Versión 4.1 perderán validez después del 29 de junio de 2021.
• La Fundación FSSC 22000 publicará el nuevo Esquema FSSC 22000 Versión 5 en mayo del año en curso.
• Las auditorías de la transición con respecto a los requisitos de la nueva versión de FSSC 22000 se podrán ejecutar a partir del 1 de enero del 2020 hasta el 31 de diciembre del 2020.
• Las auditorías de transición podrán ejecutarse en eventos de vigilancia o recertificaciones.
• No se requerirá tiempo adicional al señalado para las auditorías de transición. Por lo tanto, el tiempo de auditoría para transicionar sigue siendo el mismo que para una auditoría de vigilancia o de recertificación.
• En los próximos días Global Standards emitirá un comunicado oficial sobre el proceso de transición, dirigido a nuestros clientes certificados en FSSC 22000 Versión 4.1.