Autor: Robert Alexander Gaitan Romero   Un sistema de gestión se conoce como el conjunto de metodologías, políticas, procesos y recursos que son utilizados con el fin de gestionar la prestación de productos o servicios que logren cumplir con los objetivos establecidos en una empresa.   Durante el paso del tiempo, las necesidades organizacionales y

Autor: Mtro. Gibrán Eduardo Vallin Martínez   Después de los lamentables sucesos ocurridos durante la Segunda Guerra Mundial, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha sido un actor incansable que busca la dignificación de hombres y mujeres en todo el planeta a través de la Declaración de Derechos Humanos (1948), así como programas y

Para las organizaciones es muy importante colocar sus productos y servicios en el mercado, siendo las certificaciones sumamente importantes, ya que son un conducto para poder ofrecer productos y servicios de acuerdo con la demanda del mercado, la calidad, seguridad y confianzas que los consumidores exigen.   Sin embargo, cuando compras un producto o recibes

Autores: D. Peña y C. Valenzuela   La manera actual en cómo son percibidos los centros de trabajo por la sociedad, a llevado a las organizaciones a tener como aspectos fundamentales dentro de sus políticas; la salud, la seguridad y el bienestar de los trabajadores, aspectos que además de demostrar su compromiso con la sociedad

Autores: D. Peña y C. Valenzuela   El mundo laboral se ha convertido en un entorno cambiante a un ritmo tan vertiginoso, que las organizaciones tienen que ser capaces de seguir este ritmo e incluso, ir un paso adelante para preservar la seguridad y salud de sus colaboradores.    Bajo el escenario actual, datos de

A través de los años, la evolución del trabajo ha sido un gran impulsor para tener productos y servicios en mercados competitivos, pero ¿a qué costo? Algunas organizaciones se han aprovechado del recurso más valioso con el que cuentan: el personal, donde por reducir costos de operación, se infringen aspectos legales y normativos asociados a

Autores: D. Peña, C. Valenzuela.   El aumento creciente en la preocupación de la sociedad buscando una mejor calidad de vida, estabilidad económica, el respeto por el medio ambiente y los problemas relacionados con los derechos humanos fueron algunos aspectos que motivaron a la fundación FSSC a proponer un esquema certificable que permitiera a las

Nombre del Autor: Anne Gaitán y Nataly Torres    En el ámbito actual, dos organizaciones líderes han establecido diversos programas de evaluación y estándares globales con el objetivo de apoyar a empresas de todo el mundo en su búsqueda de una mejora continua en los procesos organizativos. Estos programas ofrecen evaluaciones de conformidad bajo estándares

Autores: D. Peña. y C. Valenzuela.   La industria de los alimentos se enfrenta a un reto de grandes dimensiones que, de no hacerle frente en la actualidad, además de comprometer el abasto de alimentos pondría en peligro los recursos naturales disponibles para las generaciones futuras:                    “Mantener un enfoque de sostenibilidad en la

Por Diego Ayala.   ¿Recuerdan la primera auditoría que hicieron?, ¿fue satisfactoria?, ¿fue frustrante?, ¿fue amistosa?, ¿efectiva?, ¿sintieron que no hicieron su trabajo por no dejar no conformidades o se fueron muy satisfechos por que dejaron bastantes no conformidades? Seguramente antes de iniciar su primera auditoría se preguntaron cómo sería el resultado del proceso de