Autor: Ing. Santiago González Esparza   Con el crecimiento exponencial de las tecnologías de la información en los últimos años, han surgido distintas herramientas que modifican la forma en que trabajamos; minimizando el tiempo que tomaba ejecutar alguna acción y abriendo panoramas nuevos respecto a cómo resolver algún problema particular. Dentro de todas estas herramientas,

Autor: Daniel Peña, Carmen Valenzuela, Eréndira Orozco, Diego Ayala.     La norma ISO 9001 se ha convertido en una de las normas que ayuda a las organizaciones a demostrar a los clientes que pueden ofrecer productos y servicios de calidad; y con más de 1,1 millones de certificados emitidos en todo el mundo, se

Javier Coraza Auditor e Instructor Multiéstandar Global Standards   Como sabemos una parte muy importante para la industria alimentaria es asegurar que los alimentos producidos no generaran ningún tipo de daño a la salud de los consumidores, como apoyo para verificar que sea así existen entidades que pueden realizar análisis a los alimentos que evidencien

Juan Medina / Auditor   Un sistema de gestión integrado (SGI) es un marco integral que combina múltiples sistemas de gestión en un sistema único y cohesivo, como, por ejemplo: calidad, medio ambiente y seguridad y salud en el trabajo, en un solo marco.   La auditoría de sistemas de gestión integrados (SGI) es una

Una vez más, la Organización Internacional de Normalización presentó los resultados de la encuesta “ISO Survey”, donde se recaba el número de certificados en sistemas de gestión, válidos alrededor del mundo.   Para recolectar la información, ISO se contacta con organismos de certificación acreditados por miembros del Foro Internacional de Acreditación (IAF).    Conoce los

Juan Medina / Auditor   Un Sistema de Gestión Integrado (SGI) es un marco integral que combina múltiples sistemas de gestión en un sistema único y cohesivo conformado por conjuntos de normas tales como ISO 9001, ISO14001 o ISO 45000, asimismo, por procesos y procedimientos que permiten a una organización gestionar de forma eficaz sus

La inocuidad de los alimentos y la cadena de suministro son dos términos muy importantes en la entrega de alimentos a los clientes, que, aunque no son los únicos factores que se tienen que considerar en la gestión, se tendrá que hacer un análisis de cada uno y ver de qué manera se puede establecer

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Una no conformidad es una situación en la que aparece un fallo o un error en una empresa debido a que no se han ejecutado bien los procesos que se han establecido. Una no conformidad pone en riesgo la eficacia de las actividades, o bien, si en una auditoria se detecta una no conformidad, puede

POR: INDRA MENDOZA, AUDITOR GLOBALSTD. . Día con día todas las organizaciones no importan si son pequeñas o grandes, se enfrentan a factores externos e internos que le quitan certeza a la posibilidad de alcanzar sus objetivos. Este efecto de falta de certeza es el riesgo, y es inherente a todas las actividades (Kevin W.