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Información técnica y noticias de la industria
elaborados por nuestros expertos técnicos y equipo de comunicación.
GFSI estrecha alianza con SENASICA por primera vez
2 marzo, 2017 - Inocuidad
En la foto: Mike Robach, Vicepresidente del Corporate Food Safety, Quality & Regulatory for Cargill, Inc. EUA...
¡ISO cumple su 70 aniversario!
23 febrero, 2017 - Calidad
¡En este 2017 se celebra el 70 aniversario de ISO! La historia de la ISO...
Continúa el periodo de comentarios públicos para la versión 8 de SQF
22 febrero, 2017 - Inocuidad
¡El draft del Código SQF edición 8 está abierto para comentarios públicos! El Instituto SQF...
NOM 251: Prácticas de higiene para procesar alimentos, bebidas o suplementos alimenticios
20 febrero, 2017 - Inocuidad
Esta Norma Oficial Mexicana establece los requisitos mínimos de las buenas prácticas de higiene que deben observarse...
¿Cómo medir la efectividad de la seguridad de la información?
17 febrero, 2017 - Seguridad de la información
Artículo tomado de ISO Simplemente no se puede ser demasiado cuidadoso cuando se trata de seguridad...
NOM para el Día Internacional de la Radio
13 febrero, 2017 - Calidad
El 13 de febrero se celebra el Día Mundial de la Radio, con el fin de mejorar...
¿Ha estado la ISO 50001 a la altura de las expectativas?
3 febrero, 2017 - Ambiental
La ISO 50001 se está revisando una vez transcurridos sus primeros cinco años de servicio. Ahora que...
ISO para el bienestar animal
27 enero, 2017 - Inocuidad
Proteger el bienestar de un animal significa cuidar sus necesidades tanto físicas como mentales. El cultivo de...
El draft de SQF Edición 8 está abierto para comentarios públicos
18 enero, 2017 - Inocuidad
SQFI ha estado trabajando durante algunos meses revisando y actualizando el Código SQF. Con la ayuda de...
¿Qué pasa cuando la comida se cae al suelo?
13 enero, 2017 - Inocuidad
Es posible que hayas leído o escuchado sobre el estudio que desacredita la famosa “regla de cinco...
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