El auditor Juan Carlos Bobadilla nos explica durante el programa cómo evaluar el desarrollo de nuevos productos para la industria alimentaria y cómo cumplir con las normas de sanidad e inocuidad correspondientes, así como los requerimientos del mercado. Conoce más sobre certificaciones en inocuidad alimentaria en nuestra página web: www.globalstd.com/certificacion/iso-22000 www.globalstd.com/certificacion/fssc-22000 Web: https://globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd

En esta transmisión te presentamos los distintos enfoques del Sistema HACCP para identificar peligros específicos y las medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos. Conoce más sobre el Sistema HACCP en nuestra página web: www.globalstd.com/certificacion/sistema-haccp Web: https://globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd

En este programa te compartimos las similitudes y diferencias entre los estándares SQF y FSSC 22000 que te ayudarán a comprender cuál es el ideal para implementar en tu organización.   Conoce más sobre las certificaciones SQF y FSSC 22000 en nuestra página web: www.globalstd.com/certificacion/codigo-sqf www.globalstd.com/certificacion/fssc-22000     Web: https://globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn:

En el programa explicamos la importancia de implementar en las empresas un programa de capacitación sobre inocuidad alimentaria. El invitado experto en el tema nos da su punto de vista y recomendaciones. Conoce más sobre la certificación ISO 22000 en nuestra página web: https://www.globalstd.com/certificacion/iso-22000 Web: https://globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd

Te explicamos cómo realizar una gestión de riesgos con base en las directrices de la norma ISO 22000 para mantener una cadena de suministro inocua y segura para los consumidores. Conoce más sobre la certificación ISO 22000 en nuestra página web: www.globalstd.com/certificacion/iso-22000 Web: https://globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd

Aprende la importancia de calibrar los equipos empleados en la fabricación de alimentos para mantener un control en la seguridad y la inocuidad de los productos. Conoce más sobre certificaciones en nuestra página web: www.globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd

Durante el programa nuestro equipo de área técnica nos explica las estadísticas y la información relevante sobre las No Conformidades más recurrentes que presentan las empresas del sector alimenticio en relación a la inocuidad y sus procesos. Conoce más sobre certificación ISO 22000 en nuestra página web: www.globalstd.com/certificacion/iso-22000 Web: https://globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn:

En esta emisión platicamos con el Ing. Juan Francisco Zamora, Coordinador del Programa de Inocuidad Agrícola del CESAVEJAL, sobre el panorama actual de las exportaciones de productos agrícolas en el estado de Jalisco y los mayores retos a los que se enfrenta esta industria. Conoce más sobre certificaciones en nuestra página web: www.globalstd.com Web: https://globalstd.com

Te decimos cuáles aspectos debes considerar para elegir el estándar ideal para tu empresa según sus necesidades y características. El auditor Mario Morales, experto en inocuidad, nos platica su experiencia y nos da sus mejores recomendaciones. Conoce más sobre la certificación PrimusGFS en nuestra página web: www.globalstd.com/certificacion/primusgfs Web: https://globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd

En el programa hablamos de los establecimientos de manejo post cosecha, también llamados unidades de empaque y los módulos de un Sistema de Reducción de Riesgos que aplican para esta modalidad. Conoce más sobre los SRRC en nuestra página web: www.globalstd.com/certificacion/senasica Web: https://globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd