La regla de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) sobre Certificación de Terceros establece un programa voluntario para la acreditación de organismos de certificación que les permita realizar auditorías de inocuidad alimentaria y emitir certificados de entidades extranjeras y de los alimentos de consumo humano y animal que producen. Estos requisitos están destinados a garantizar la competencia e independencia de los organismos de acreditación y de certificación participantes.

FSMA especifica dos usos para la certificación del programa de tercera parte:

• Para participar en el Programa de Importadores Voluntarios Calificados (VQIP, por sus siglas en inglés), que agiliza la revisión en el ingreso de alimentos.
• Para atender las exigencias de la FDA, cuando solicite que un alimento de importación esté acompañado por una certificación de tercera parte de un organismo de certificación acreditado.

*Global Standards requiere ejecutar auditorías no anunciadas en las instalaciones del cliente y notificar a la FDA en caso de descubrir una condición que pueda causar o contribuir a un riesgo grave para la salud pública.