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26 abril, 2018 |
Inocuidad
Diseño higiénico de equipo para procesos alimentarios
Durante este programa nuestro invitado el Ing. Felipe Gutiérrez, Consultor en Ingeniería de Proyectos, nos explica la importancia del diseño higiénico de equipos e instalaciones, uno de los prerrequisitos más importantes para las empresas que buscan la inocuidad en sus procesos.
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