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13 septiembre, 2018 |
Inocuidad
FDA – BPM actuales y HARPC para la alimentación humana
En esta transmisión la Auditora Alba Castro nos detalla las Buenas Prácticas de Manufactura actuales y los requisitos de Análisis de Peligros y Controles Preventivos Basados en los Riesgos para la producción de alimentos de consumo humano.
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