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23 agosto, 2018 |
Inocuidad
ISO 22000 – Planificación Operacional
En esta transmisión el Auditor Eitalí Jiménez nos habla sobre la planificación operacional, uno de los puntos más importantes de la norma ISO 22000 que ayuda a controlar los procesos y los riesgos que afectan la inocuidad en la producción de alimentos.
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