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10 diciembre, 2019 - Calidad
En este programa hablamos sobre los requerimientos de la norma ISO 21001 referentes a las competencias del personal que...
5 diciembre, 2019 - Inocuidad
En esta transmisión hablamos sobre las consecuencias que producirá el cambio climático en la inocuidad de los alimentos y...
3 diciembre, 2019 - Calidad
En este programa nuestro invitado el Dr. Luis Andrés Mejía González, Jefe de Planeación y Programación Académica en el...
28 noviembre, 2019 - Inocuidad
El auditor Juan Carlos Bobadilla nos explica durante el programa cómo evaluar el desarrollo de nuevos productos para la...
26 noviembre, 2019 - Calidad
En este ocasión hablamos sobre lo que las instituciones educativas deben considerar en materia de salud y seguridad con...
21 noviembre, 2019 - Inocuidad
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19 noviembre, 2019 - Calidad
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14 noviembre, 2019 - Inocuidad
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12 noviembre, 2019 - Calidad
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7 noviembre, 2019 - Inocuidad
En el programa explicamos la importancia de implementar en las empresas un programa de capacitación sobre inocuidad alimentaria. El...

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