Uno de los principales factores que se deben examinar en el análisis de peligros es la contaminación química, la cual se produce por la presencia de determinadas sustancias en los alimentos que pueden resultar nocivas o tóxicas a corto, medio o largo plazo. Entre estos destacan los contaminantes ambientales, que son aquellos que se
800 277 6242 Lun - Vie: 8:00 - 17:30 info@globalstd.com
